Knivserien NOW S från ZWILLING är inspirerad av mat som svarta oliver, auberginer och svartpeppar. Detta tredelade knivset innehåller tre knivar: en örtkniv, en filékniv och en kockkniv – den optimal trion för såväl kött som grönsaker och frukt. Knivarna har ergonomiskt plasthandtag och är tillverkade av ett speciellt rostfritt stål, ZWILLING special formula steel, och har ishärdade FRIODUR-blad. Detta garanterar att knivarna är korrosionsbeständiga och behåller sin skärpa.
Läs merClassic servitörskniv har en kompakt design med 3-i-1-funktion: korkskruv, folieskärare och flasklock öppnare. Handtaget är tillverkat av tidlöst vacker Micarta, en kombination av linne och harts som ser ut som en svart träkornig yta. Korkskruvspindeln är härdad och smidd för långvarig skärpa med en högkvalitativ non-stick-beläggning för att underlätta korkinsättning. Tvåstegslyftningssystemet har ett flexibelt gångjärn och öppnar även den svåraste korkade vinflaskan enkelt och snabbt.
Läs merMed denna runda snigelpanna med 6 fördjupningar lyckas du enkelt med läckra snigelrätter. Med det här praktiska hjälpmedlet tillagas dina escargots lika enkelt och smakrikt som hos en fransk köksmästare. Den något upphöjda pannkanten gör att du kan gratinera sniglarna med örtsmör eller ost. Den svarta snigelpannan har en diameter på 14 cm och är bearbetad av solitt gjutjärn. Det här materialet är en äkta klassiker för en snigelpanna eftersom det leder värme på ett utmärkt sätt. I en handvändning blir sniglarna jämnt genomstekta så att även nybörjare kan lyckas med den här specialiteten i det egna köket. Tack vare handtagen är snigelpannan lätt att hantera och naturligtvis passar pannan också bra till att servera dina raffinerade snigelrätter från på bordet. Upptäck med den här pannan hur lätt du kan hämta hem en fransk tradition till ditt matbord. Med den här snigelpannan kompletterar du din köksutrustning med fransk flärd och beprövad kvalitet från Staub.
Läs mer"PROFESSIONAL ""S"" är de klassiska knivarna för det professionella köket. Knivarna är tillverkade av specialskyddat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs underskridande ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-knivar hårdare, skarpare, de kommer INTE att fläcka eller flisas och de behåller sin skärpa längre. skarp. Det robusta stödet ger rätt balans och fungerar som ett fingerskydd. Precisionssmidda från ett enda stycke massivt stål, ger dessa treknivhandtagsknivar optimal balans och säker hantering. Professionella kockar världen över litar på traditionen och kvaliteten hos dessa imponerande knivar."
Läs merDet 4-delade stekknivset från ZWILLING är perfekt för dem som gillar att njuta av en saftig biff. Det imponerar inte bara med sina högkvalitativa material och knivarnas skarpa skärkanter som gör att du enkelt kan glida genom köttet, utan också genom dess design av Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Knivbladen på ZWILLING biffknivset är 12 cm långa och gjorda av rostfritt stål, vilket är robust och hållbart. Handtagen är gjorda av akrylnitril-butadien-styren, ABS för kort. Detta material är också mycket robust och motståndskraftigt mot yttre påverkan. Även efter flera års användning ser ABS-handtag fortfarande bra ut. Handtagen är något bredare vid ändarna, vilket gör att köttet skärs bekvämare och förhindrar att det glider. Handtaget och bladet är förbundna med tre nitar. De ger knivsetet ett klassiskt utseende, som har varit populärt i många år och kommer att fortsätta vara så i framtiden.
Läs mer"ZWILLING Pro är den mest användarvänliga kniven som finns tillgänglig på marknaden. Den unika knivformen och den ergonomiska styrkan är resultatet av 280 års erfarenhet av knivtillverkning och den noggranna studien av hur knivar används. En unik krökt bult stödjer det professionella nypgreppet, med tummen och pekfingret på bladet, för säker skärning och mindre trötthet. Bladet omdesignades med en bredare kurva i framsidan för att underlätta gungningsrörelsen av västerländsk skärning, medan rak rygg är idealisk för den asiatiska huggningsrörelsen. Bladets fulla längd kan användas vid skärning och kan skärpas från bult till spets Designad i Italien av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland av ZWILLING J.A. Henckels, företaget som sätter standarden för exceptionella bestick över hela världen. ZWILLING Pro 5 ""Serrated Utility Knife är perfekt för livsmedel med ett tufft yttre och mjukt interiör som tomater, korv och rullar."
Läs merEn liten specialitet i köket är Demeyere gourmetpanna med fyra skålar. Det rör sig om en 18 cm stor panna som innehåller fyra skålar. Dessa sitter stadigt fast i grytan och är perfekta för ett pocherat ägg, ångad kanapé eller de populära asiatiska Dim sums. Dessutom kan gourmetpannan användas som en liten stekpanna. Gourmetpannan från Specialties-serien är gjord av rostfritt stål, som är särskilt lätt att sköta, smakneutralt och hygieniskt. Den tjocka botten möjliggör optimal värmefördelning, vilket ytterligare förstärks av aluminiumkärnan. Denna lagrar värmen och överför den jämnt till skålarna inuti. Naturligtvis kan gourmetpannan användas på alla spisar. Kärlet har ett långt handtag som också är tillverkat av rostfritt stål för enkel hantering. Om du vill överraska dina gäster med ovanliga kulinariska idéer är denna ovanliga gourmetpanna perfekt.
Läs merEn allkniv som är optimal för råvaror med hårt skal och skorpa som bröd, eller glatt yta som en tomat. Med allkniven från All*Star-serien kan du enkelt skära bröd tack vare den tandade eggen, men också skära upp frukt och grönsaker med fast skal. Handtaget har en ergonomisk form så att den alltid ligger bekvämt i handen. Eggen har en V-Edge-slipning som sker i tre steg och säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merDen runda miniugnsformen från Staub är en klassiker i köket. Eftersom den består av emaljerat gjutjärn lagrar den värme bra och avger den jämnt. Med sin bredd på 12 cm och höjd på 4,2 cm rymmer den totalt 0,25 l och passar därför bäst till att laga små portioner. Formen kan användas på alla spistyper och i ugnen. Den praktiska och dekorativa ugnsformen i grafitgrå briljerar inte bara på spisplattan: den skäms heller inte för sig på det dukade bordet. Med knaprig, brynt yta blir den mustiga eller söta ugnsrätten extra rolig att servera. Handtagen på sidorna gör det lätt att ställa formen säkert på ett värmetåligt underlag. En annan fördel är att formarna finns i olika, stapelbara storlekar. Med miniugnsformen i serien Kokkärl trollar du fram läckra ugnsrätter och gratänger.
Läs merBALLARINI Torre: en ny mångsidig innovation i ditt kök! Torre-serien består av stekpannor med avtagbart handtag som erbjuder utmärkt prestanda och en helt ny nivå av flexibilitet. Kokkärlets värmebeständighet når 230°C och gör att du kan laga mat på alla typer av hällar och i ugn. Stapla och förvara enklare – och servera mer elegant utan handtag som sticker ut. Njut av matlagning utan att maten bränns vid tack vare den robusta keramiska beläggningen Ceraforce® Granitium. Den är upp till tre gånger mer hållbar än våra tidigare keramiska beläggningar, har utmärkta non-stick-egenskaper och är tillverkad utan PFAS. Tack vare Radiant Induction-basen värms pannan upp snabbt och jämnt, så att alla dina rätter kan tillagas optimalt. Handtaget klarar upp till 10 kg och är utrustat med silikoninsatser för att förhindra repor. Torre är inte bara funktionell utan också praktisk. Det avtagbara gryt- och kastrullhandtaget gör att du kan förvara din kastrull på ett platsbesparande sätt, vilket inte bara håller ditt kök snyggt, utan också sparar utrymme i skåpet. Detta set med kastrull och handtag kombinerar den italienska matlagningstraditionen med en verklig innovation för ditt kök! Ett oumbärligt verktyg i din cucina italiana!
Läs merDessa 210 cm skräddarsydda saxar från SUPERFECTION Classic-serien har robust konstruktion och ergonomiskt utformade handtag som sitter bekvämt i handen. Särskild formel rostfritt stål i bladen och förstärkta handtag av polyamid ger saxen robusthet. Precisionssmidda blad gör att de enkelt kan klippa igenom textilier och ull. Dessa saxar från ZWILLING gör ditt klipparbete lätt.
Läs merHobbykockar och proffs över hela världen älskar den rektangulära mini-gratängformen av lättskött gjutjärn. I denna klassiska form kan du tack vare att det hållbara materialet avger värme jämnt tillaga läckra maträtter som potatisgratäng. Den skonsamma tillagningen gör att alla viktiga näringsämnen bibehålls. Den svarta mini-gratängformen från Staub med måtten 15 cm längd och 110 cm bredd och en volym på 0,25 l passar extra bra för att tillaga mindre måltider till en eller två personer. Den lätthanterliga formen kan du använda på spisen för att steka i och därefter direkt ställa in den i ugnen för gratinering. Då slipper du jobbet med att flytta över mellan olika formar. Gratängformarna i Sur la Table Minis-serien passar till alla typer av spisar. Du kan ställa det optiskt tilltalande kokkärlet direkt från köket upp på matbordet. Av den rektangulära mini-gratängformen kommer du länge att ha glädje eftersom den är mångsidig och lätt att hantera.
Läs merFör att ta bort fett, senor eller ben behöver du en ZWILLING-urbeningskniv. Med en perfekt längd på 14 cm och det tunna bladet går det lätt att utföra urbana uppgifter. Kniven från PROFESSIONAL “S” -serien används av professionella kockar världen över på grund av dess högkvalitativa material. Stålet som används i den speciella ZWILLING-tillverkningsprocessen har det perfekta krom- och kolinnehållet, och kniven är precisionssmidd av ett enda stålstycke. FRIODUR®-bladet förstärks också av en speciell ishärdningsteknik som gör kniven särskilt korrosionsbeständig och flexibel med utmärkta skäregenskaper. Stödet är sömlöst och säkerställer inga irriterande kanter på kniven. Handtaget är tillverkat av ett vanligt svart syntetmaterial och har tre nitar. Så du har en klassisk traditionell kniv som är vass och flexibel - ett måste i alla köken professionell helsmidd kniv för alla matintresserade.
Läs merDen kompakta kockkniven från ZWILLINGs All*Star-serie blir snabbt en favorit i köket. Kockkniven är en nästan universell kniv som du kan använda för att skära kött, fisk och grönsaker och som kan användas med en vaggande rörelse. Kökskniven har ett ergonomiskt handtag i plast och erbjuder därför mycket komfort när du skär utan att trötta ut handen. Eggen har en V-Edge-slipning som säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All*Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Läs merRegelbunden slipning är avgörande för att upprätthålla knivarnas kvalitet på lång sikt. Men innan du räcker dig efter en whetstone eller slipstål och tillbringar timmar online för att leta efter instruktioner om hur man slipar en kniv på rätt sätt, ta dig en stund att läsa detta eftersom ZWILLING V-Edge knivslipare professionellt skärper knivarna åt dig! Dess patenterade skärpningsmekanism är otroligt enkel och helt effektiv. Dra bara knivbladet i en diagonal uppifrån i nedåtgående riktning och V-Edge gör resten. V-formade keramiska slipstenar slipar jämnt hela eggens längd utan att riskera att skada det. Olika vinkeladaptrar ingår för europeiska och japanska knivar. Adaptern som för närvarande inte används lagras bekvämt i basen på V-Edge för att spara utrymme. De professionella slipningstenarna med varierande spannmålstorlekar byts snabbt ut med minimalt krångel.
Läs merKastrull från ZWILLING Pouristic, tillverkadeav högkvalitativt matt rostfritt stål 18/10. Alla produkter i serien är utrustade med en SIGMA Classic+ sandwichbotten med en stark aluminiumkärna för snabb värmefördelning. Den har en integrerad fyllnadsskala och en pipa så du enkelt kan hälla av. Fungerar på alla spiser, tål diskmaskin.
Läs merVipiteno-pannor har alltid den optimala tillagningstemperaturen. THERMOTION-indikatorn hjälper dig genom att visa om grillpannan är tillräckligt varm. BALLARINI Vipiteno 28 cm grillpanna har också en Nerolite non-stick-beläggning som hjälper till att förhindra att maten bränns. Den gör det möjligt att steka fettsnålt, är reptålig och lätt att rengöra efter användning. Aluminiumbasen med Radiant Induction-teknik gör att stekpannan kan användas på alla vanliga typer av spisar, inklusive induktion. Den säkerställer också en särskilt god värmeledningsförmåga. Stekpannan med sitt ergonomiska handtag ligger alltid bekvämt och svalt i handen.
Läs merLocket, med en diameter på 18 cm, är ett perfekt komplement till kokkärlen med samma mått i Apollo-serien från Demeyere. Locket ligger tätt mot kastrullen och isolerar, så att värmen inte slipper ut. På så sätt kan du bräsera på ett energieffektivt sätt. Tack vare ytbehandlingen med Silvinox® håller det rostfria stålets silvervita färg länge. Det svetsade handtaget gör kastrullen lätt att diska. Med locket kompletterar du dina grytor från Apollo-serien och lagar mat särskilt energisnålt, och smakerna bevaras.
Läs merLocket i serien Atlantis från Demeyere har en diameter på 14 cm och kompletterar alla kokkärl med samma lockmått. Den tätar bra, vilket sparar energi och gör att du behöver använda mindre vatten och fett när du lagar mat. Locket är gjort i rostfritt stål med Silvinox®-behandlad yta. Det är avsett att användas i ugnen och kan diskas i maskin. Med passande lock till en högkvalitativ Demeyere-gryta i serien Atlantis lagar du mat på ett extra energisnålt och arombevarande sätt.
Läs mer"Professionella kockar världen över litar på den nitade samlingen av knivar från PROFESSIONAL ""S"" -serien. Den klassiska, funktionella verktygskniven i denna serie är ett mångsidigt verktyg för köket med en bladlängd på 130 cm. Den är gjord av stål hela tiden och har en sömlös yta, vilket gör den pålitlig och säker att använda. Balansen mellan krom och kol utgör grunden för FRIODUR®-stålets stabilitet, ytterligare raffinerad genom ishärdning. Den rostfria verktygskniven är ett mångsidigt instrument som ger ett optimalt skärresultat. Precisionsbladet lämnar ett rent snitt, oavsett om du skär på kött, ost eller andra ingredienser. Samtidigt skapar det en smidig, sömlös övergång som underlättar användningen av kniven. Knivhandtaget bär de tre nitar som är karakteristiska för denna serie. Kniven har en skarp, tandad kant så att kniven glider enkelt genom maten. Verktygskniven är idealisk för kalla måltider eftersom den skär kallskuret, ost, ägg och mer i jämna skivor. Med denna ZWILLING-kniv är du perfekt utrustad för att tillaga smörgåsar."
Läs merDet 6-delade ZWILLING TWIN® Grip knivsetet ger dig optimal komfort. Denna kniv är en riktig allrounder tack vare det tandade bladet. Den kan användas för att enkelt skära frallor, ost och korv eller skära tomater och gurkor. Kniven har ett grovt plasthandtag som gör den lättare att hantera. FRIODUR®-bladets specialstål, som har genomgått en ishärdningsprocess, är extremt robust och rostfritt.
Läs merKockkniven i serien VIER STERNE “Special Edition” från ZWILLING är en mångsidig hjälpreda i köket – oavsett om det handlar om att hacka örter till att skära grönsaker eller kött. Den väl avvägda balansen mellan blad och handtag gör att kniven ligger perfekt i handen. Kniven hör till de fyra nya knivtyper, med vilka ZWILLING firar fyraårsjubileet av den framgångsrika serien, som numera räknas som en klassiker. Kockkniven i serien VIER STERNE har ett blad i smitt stål. Bladet mäts med laser under tillverkningen, vilket ger en optimal skärvinkel som gör det lätt att hacka och skära livsmedel i den storlek du önskar. Tack vare den speciella ishärdningen är bladet brottsäkert och korrosionsbeständigt. Handtaget är gjort helt i plast och är sömlöst förbunden med bladet. Smuts och bakterier har inte en chans att få fäste. Kockkniven är, tack vare sitt bågformade blad, perfekt när du vill skära med gungande teknik. Den är helt rätt när du vill finhacka örter och dekorera dina rätter. Den smala spetsen är idealisk för urbening och putsning. Med kniven av högkvalitativt stål trollar du lätt fram många läckra rätter att skämma bort din familj eller dina vänner med.
Läs mer